从聚焦到破圈,虎邦如何打造“网红单品”高效创收?

 2022-06-22 15:05  168人阅读   双一流大学网

从聚焦到破圈,虎邦如何打造“网红单品”高效创收?


近年来,随着消费者饮食习惯的改变,食辣人群快速增长,辣酱迎来前所未有发展机遇的同时,赛道也逐渐变得拥挤,产品同质化日趋严重。

面对这样的市场环境,品牌如何强化在大众心中的记忆点?如何才能开拓出一条明晰且长远的发展道路?

虎邦辣酱自2021年创立以来,瞄准“肉辣酱”品类赛道,持续深入产品创新与渠道运营,成为了辣酱界的一匹黑马,是当下年轻消费者十分喜爱的“网红单品”。

此次小乐采访到了虎邦辣酱运营经理王翔,共同探讨虎邦辣酱打造“网红单品”的成功经验。王翔具有7年电商管理经验,曾服务食品,母婴等类目,擅长团队体系搭建与人才梯队建设。

从聚焦到破圈,虎邦如何打造“网红单品”高效创收?


聚焦

品牌巧定位·发力新渠道

相关调研数据显示,“内容物的种类”是消费者选择佐餐辣酱时关注的首要因素。在虎邦品牌创立之前,放眼整个辣酱市场,“肉+辣酱”的搭配并不少见,但消费者的心智中尚未建立该品类的第一选择。

基于对市场环境与消费者心智的深度分析,“虎邦”品牌聚焦“肉辣酱”品类战略无疑是非常正确的选择。在辣酱中加入优质的肉颗粒,丰富口感层次的同时又能强化与其他品牌辣酱的区隔,为虎邦辣酱在打造“超级大单品”的道路上提供强劲助力。

从聚焦到破圈,虎邦如何打造“网红单品”高效创收?


在渠道建设方面,相较于传统佐餐品牌主要布局商超,虎邦辣酱独辟蹊径,积极开拓“外卖”渠道并持续发力。

对于当代年轻消费群体而言,点外卖是生活中的必备操作了。虎邦辣酱洞察到“一人食”、“点外卖经常凑不够满减”等痛点,在行业内创新推出50g马口铁小包‬装、30克“酸杯奶‬”装以及规格‬更小的15克袋装‬产品,并与线下餐饮店铺开展合作,通过附加的运营服务与商家建立牢固的战略合作伙伴关系,不仅成功构建了渠道壁垒,还很好地满足了消费者随餐附带、一人食不浪费等需求,成功打响了‬“外卖标配”的设定。

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破圈

全域营销·打响知名度

互联网时代,品牌不仅要在产品上下功夫,还需要在营销推广上进行创新,持续创造话题。想要扩大品牌影响力并获得更多增长,就必须要让品牌破圈,进入到更多消费者的视野。

早在2021年,虎邦辣酱就开始了直播营销布局。之后虎邦辣酱又积极与小红书、B站上的KOL进行合作,以年轻化的图文与视频内容,对目标消费群体进行高效种草。

选择合适的头部、中腰部主播平均一月一次对产品大力推荐、多层次全方面的营销密集打法让虎邦辣酱快速打开了知名度,但节日大促、直播带货时店铺咨询量的暴增让虎邦的客服团队一时间难以应对。

“当时选择和乐言科技合作的主要原因就是‘乐语助人’可以帮我们减轻客服团队的压力,带来更高的咨询转化,同时也为消费者提供更好的购物体验。”王翔表示。据了解,AI智能客服机器人“乐语助人”能够帮助虎邦辣酱客服团队更高效地开展日常工作,在店铺参加节日大促或直播带货时,机器人能独立承担60%的咨询量,助力店铺大幅提升转化率。

成长

初心向未来·未来尽可期

虎邦作为一个颇具“互联网属性”的辣酱品牌,面对行业的机遇和愈加激烈的竞争环境,坚守初心做好品质、持续拓展营销增长渠道是成长道路上至关重要的两个方面。

虎邦辣酱始终将“品质”视为企业生命,一直以来的努力让虎邦实现了从种植、采摘、加工、封存直到运输上架的全过程产销一体化,以自动化、高效化和监控化实现从源头到终端的全过程品牌品质管理。

为更好地抓住发展机遇,虎邦自2021年起积极布局抖音电商平台业务,用短视频展现最真实的虎邦工厂、分享好玩有趣的辣酱新吃法,进一步拉近了品牌与消费者的距离,品牌自播也带来了非常可观的营收新增长。

此外,王翔还分享了电商人成长道路上必不可少的品质和好习惯:

· 坚持提升自己的专业技能

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